新千歳空港内「北海道ラーメン道場」
札幌旅行も大詰め、ついに帰りの新千歳空港まで来た。
帰りのフライトは14時台。最終日は朝起きて新千歳空港へ向かい、その後ノーザンホースパークへ行った。
その後新千歳空港へ戻った。フライトまでの時間は少しあったので、お昼ゴハンを食べたりお土産を買ったりすることにした。
お昼ゴハンに選んだのはやっぱりラーメン。札幌旅行で恐縮だが、美味しそうだったので「あじさい」の函館塩ラーメンを食べることにした。
新千歳空港はグルメスポットがとにかく豊富で、特にラーメンに関しては「北海道ラーメン道場」というラーメンスポットがある。
1日目に行ったらーめん共和国と同等かそれ以上の規模。もしかしたら札幌観光におけるラーメンは新千歳空港だけで良いという説はある。
味噌から塩から、北海道中の多種多様なラーメンが集まっている。中には東京で人気のお店もある。
「函館麺厨房 あじさい」へ
数あるお店の中から私が選んだのは、「函館麺厨房 あじさい」。
こちらもなかなかの人気店で、少しだけ並びましたが5分ほどで列ははけ、入店することができた。
今回は、定番メニューの「味彩塩拉麺」を注文した。
あっさりで美味い塩ラーメンを食べる
塩ラーメンを食べていく。お供にクラシック。
キンキンに冷えていて最高だった。北海道はグラスを凍らせる文化があるのだろうか。
ビール好きにはありがたい。
そして塩ラーメン。
あっさりした中にも、あらゆる素材が凝縮した旨味、コクがあって美味しかった。
色味は薄いが、しっかり味は濃い。
具も色々入っていたが、「お麩」が入っているのが珍しい。
麺はまさに「スタンダード」。
普通の太さで、食べごたえもあってのどごしも良くて…という感じ。
とにかく美味しかった。
連れが頼んだ味噌ラーメンも少し食べました。
こちらは味噌味が濃厚で、野菜たっぷりでした。こちらも美味しかった！
新千歳空港には他にもまだまだ、たくさんのラーメン屋さんがあるので機会があれば行ってみたいと思う。
